Olá, CoguLovers! Se você é um verdadeiro apaixonado por cogumelos, não pode deixar de conferir a nossa incrível receita de creme de cogumelos com castanha! 🍵 Aqui na Fungo de Quintal, estamos sempre em busca das melhores combinações de sabores e texturas, e essa...
shitake
Receita de espaguete vegano de palmito e shitake
Olá, CoguLovers! A Fungo de Quintal, em parceria com a Chef Malu Ferreira, preparou uma receita vegana que vai surpreender seu paladar: espaguete de palmito pupunha e shitake! Essa combinação de ingredientes saudáveis e nutritivos promete te encantar. 🍝🍄 O palmito...
Receita de sopa de brócolis com chips de shitake
Olá, CoguLovers! O friozinho chegou, e nada melhor do que uma sopa quentinha para nos aquecer, né? ❄️ Que tal experimentar uma deliciosa sopa de brócolis com chips de shitake? 🍵🥦🍄 Essa receita vai surpreender seu paladar, pois o crocante do chips contrasta com o creme...
Como cortar cogumelos? Descubra novas formas
Existem mais de 2 mil espécies conhecidas de cogumelos comestíveis no mundo e o consumo desses alimentos maravilhosos só está aumentando. Não é para menos que muitas pessoas estão expandindo seus conhecimentos acerca desses fungos fantásticos, e você é uma delas,...
Receita de yakisoba vegetariana
Olá, CoguLovers! Você sabia que, embora seja popularmente conhecido como um prato japonês, o Yakisoba tem sua origem na China? O prato foi introduzido no Japão pelos imigrantes chineses e adaptado ao paladar japonês. 🤔 🍜 E para quem não sabe, Yakisoba significa...
Receita de risoto de cogumelo shitake
Olá, CoguLovers! “As melhores lembranças são feitas de boa comida e bons amigos.” 💚 Por aqui a gente consegue garantir a receitinha! 😝 O risoto de cogumelo shitake é uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados, pois é um prato sofisticado e com o quinto...
Cogumelos e tempo de preparo
Você conhece as formas mais tradicionais de preparar cogumelos? E o tempo ideal para preparo? Hoje nós vamos ensinar para você esses passos tão importantes para fazer pratos perfeitos! 🤩🍄 Os cogumelos são a parte frutífera dos fungos e vêm sendo cada vez mais...
Receita de macarrão udon com cogumelo shitake
Olá, CoguLovers! Mais alguém aqui saliva só de pensar em comer uma massinha? 🤤 Hoje escolhemos essa receita vegana de macarrão udon com shitake incrivelmente apetitosa! E fácil de fazer! 💚💚💚 Para que não sabe, o macarrão Udon é um tipo de macarrão japonês...
Receita de salada fresca de abobrinha, shitake e molho romesco
Olá, CoguLovers! A salada bem montada é uma opção de refeição completa ou um acompanhamento delicioso para qualquer prato principal. Além de saborosa, ela é uma escolha nutritiva que pode ajudar a manter uma dieta equilibrada. Com a combinação certa de vegetais,...
Como preparar cogumelos na AirFryer
Você provavelmente é adepto ou já ouviu falar dos benefícios da AirFryer para a saúde, certo? Isso porque desde que surgiu ela vem conquistando os corações e estômagos de muitas pessoas. Existem diversos modelos, tamanhos e marcas de AirFryer para todas as...
Receita de hambúrguer de cogumelos com cevada
A mistura de cogumelos portobello, shitake e paris pode trazer uma combinação interessante de sabores e texturas para o paladar, pois os cogumelos portobello são conhecidos por terem um sabor um pouco terroso e macio, enquanto shitake tem um sabor um pouco adocicado e...
Receita de Fettuccine de cogumelo shitake
Olá, CoguLover! Essa receita de Fettuccine com cogumelo shitake é APAIXONANTE! Ideal para fazer em um date! 😜💘 E se for comprar um vinho para acompanhar, nossa dica é optar pelos brancos frescos e leves, como o Sauvignon Blanc, o Pinot Grigio ou o Vermentino, que são...