Oieee, CoguLovers! 🌱💕 Nutritivos, saudáveis e deliciosos, os cogumelos são importantes aliados da nossa alimentação e bem-estar. Esses incríveis fungos comestíveis contribuem muito para a nossa saúde. Apesar de muitas pessoas acabarem recorrendo aos...
Oieee, CoguLovers! 🌟 Aproveitando o gancho da receita de risoto de Funghi Secchi Porcini e Shitake que postamos ontem, resolvemos criar esse post para compartilhar com vocês um pouco sobre a escolha do cogumelo na hora de fazer um risoto. A minha pergunta é:...
Olá, queridos leitores! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita incrível de risoto de Funghi Porcini e Shitake, criada pelo renomado Chef Executivo da Barilla no Brasil, Gabriel Pavan. Prepare-se para uma explosão de sabores em um prato típico italiano que vai...
Oiiiiiiiiiiiii, CoguLovers! 🍄🤗 Não há dúvidas que os cogumelos são alimentos deliciosos e extremamente nutritivos 😍 Eles são ricos em aminoácidos essenciais, antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras alimentares. 💚 E você sabia que eles possuem...
Se você é um amante da culinária oriental, aqui é o lugar perfeito para você! ⛩️😍 Guiozas são um clássico em restaurantes de comida japonesa e oriental. São bastante saborosos e agradam a diversos paladares. Os pasteizinhos...
Preparar cogumelos shimeji e shiitake na chapa de ferro fundido, no estilo dos restaurantes japoneses, é uma experiência culinária que eleva o sabor e traz uma autenticidade única. Neste post, vamos explorar por que essa técnica resulta em cogumelos mais saborosos do...
Olá CoguLovers! 🍄💫 Você sabia que existem mais de 22 mil espécies de cogumelos espalhadas pelo mundo, mas nem todos os cogumelos são utilizados na alimentação? Isso porque, algumas espécies são tóxicas e outras enteógenas. Das espécies de cogumelos...
Oiii, CoguLover! Você está procurando uma maneira deliciosa e romântica de celebrar o Dia dos Namorados? Então você está no lugar certo! 💑💘 Que tal preparar um irresistível fondue de cogumelos? 🫕🍄 Na receita inovadora do Rosita Café, eles combinam a suavidade de três...
Hello, CoguLovers!!! Sejam bem-vindes ao blog da Fungo de Quintal, onde compartilhamos receitas deliciosas e dicas incríveis para você explorar o mundo dos cogumelos! 🌎🍄 Hoje, temos uma receita que vai encantar seu paladar e despertar sua curiosidade: a torrada com...
Ei, CoguLovers! 😃🍄 Se você é amante de gastronomia e de cogumelos provavelmente já foi em um restaurante oriental e comeu a deliciosa versão dos fungos comestíveis na chapa. Como sabemos, os cogumelos são ricos em aminoácidos, antioxidantes e trazem inúmeros...
Olá, CoguLovers! 😃🍄 Na hora de fazer sua receitinha com cogumelos surge a dúvida: qual tipo usar no preparo, não é verdade? Existe uma grande variedade de cogumelos deliciosos e nutritivos, um para cada tipo de receita e para diferentes gostos. Por isso, é importante...
Olá, CoguLover! Prepare-se para uma explosão de sabores na sua boca! 👄✨ 👩🍳 Apresentamos uma receita incrível de Ovos Assados com Cogumelos e Brie que vai deixar seu paladar extasiado. É a combinação perfeita entre a suavidade dos ovos, a riqueza dos cogumelos frescos...
