Se você busca uma receita rápida, deliciosa e repleta de benefícios para a saúde, está no lugar certo! Os cogumelos shitake assados são uma opção incrível para os amantes da gastronomia saudável, e a Fungo de Quintal tem a receita perfeita para você. 🍽️🍄 Benefícios do...
Olá, CoguLover! Esta receita de cogumelo Eryngui é superfácil de fazer, desde cortar até dourar e refogar. E a fica pronta em menos de 30 minutos! ⏳ Apesar de ter apenas 3 ingredientes, este delicioso acompanhamento está cheio de UMAMI, o que torna a comida saborosa e...
Cuidar da alimentação é uma ótima forma de manter o bom funcionamento do organismo. Por isso, cada vez mais pessoas estão aderindo a dietas mais saudáveis. E os cogumelos comestíveis são ingredientes que não podem faltar numa alimentação...
Olá, CoguLovers! Como estão? 😃 Buscar o equilíbrio alimentar é essencial para uma vida saudável e ativa. Na Fungo de Quintal, exploramos receitas únicas e deliciosas envolvendo cogumelos, entendendo o valor de pratos que não só saciam, mas também nutrem. Apresentamos...
Você já ouviu falar sobre o Umami? Se você é apaixonado por gastronomia e cozinhar, não pode perder a chance de explorar esse quinto sabor incrível em suas preparações. Acompanhe esses tópicos para desvendar tudo sobre o Umami: O Sabor Único do Umami O Umami, também...
Se você é uma pessoa apaixonada por gastronomia e culinária com certeza já se deparou com o termo "umami". Diretamente do japonês este termo significa "gosto delicioso". 💖 O umami é o quinto sabor do paladar contribuindo para os outros sabores: doce,...
Oiiiiiiiiiiiii, CoguLovers! 🍄🤗 Não há dúvidas que os cogumelos são alimentos deliciosos e extremamente nutritivos 😍 Eles são ricos em aminoácidos essenciais, antioxidantes, vitaminas, minerais e fibras alimentares. 💚 E você sabia que eles possuem...
Hello, CoguLovers!!! Sejam bem-vindes ao blog da Fungo de Quintal, onde compartilhamos receitas deliciosas e dicas incríveis para você explorar o mundo dos cogumelos! 🌎🍄 Hoje, temos uma receita que vai encantar seu paladar e despertar sua curiosidade: a torrada com...
Olá, CoguLovers! Se você é um verdadeiro apaixonado por cogumelos, não pode deixar de conferir a nossa incrível receita de creme de cogumelos com castanha! 🍵 Aqui na Fungo de Quintal, estamos sempre em busca das melhores combinações de sabores e texturas, e essa...
Olá, CoguLovers! Como vocês estão? A receita de hoje é feita com o maravilhoso cogumelo ERYNGUI ou "King Oyster" e é ideal para turbinar qualquer prato e você pode servi-la de qualquer maneira que desejar, seja em um risoto, massa ou acompanhando um creme ou purê. Use...
Olá, CoguLovers! Se você é fã de cogumelos e está procurando uma receita vegana deliciosa para experimentar, não pode perder essa bruschetta de cogumelo Paris! Ela é incrivelmente saborosa e fácil de preparar, ideal para quem quer uma refeição rápida e nutritiva. 🌱🧑🌾...
Olá, CoguLovers! Olá, amantes de cogumelos! A feijoada é um prato icônico e amado da culinária brasileira, composto por um delicioso ensopado de feijão preto com diferentes tipos de carne, servido com arroz, couve, farofa e laranja. Mas hoje, trazemos uma versão...
