Se você busca uma receita rápida, deliciosa e repleta de benefícios para a saúde, está no lugar certo! Os cogumelos shitake assados são uma opção incrível para os amantes da gastronomia saudável, e a Fungo de Quintal tem a receita perfeita para você. 🍽️🍄 Benefícios do...
shitake
Receita de strogonoff de cogumelos
Olá, StrogoLovers! Que tal uma receita maravilhosa Strogonoff de Cogumelos para contribuímos com a #segundasemcarne ? 🍄✨ Essa versão vegetariana do clássico strogonoff de carne ou frango é de dar água na boca em qualquer um!!! 🤤Quem experimenta não quer saber de outra...
Receita de Ravioli de Cogumelos ao molho de manteiga e balsâmico com ervas
Essa receita foi amor a primeira vista! 🍽️♥️🍄 Se você procura uma explosão de sabores em uma refeição, este Ravioli de Cogumelos é a escolha perfeita. Repleto de cogumelos mistos e envolvido em um molho de manteiga e balsâmico aromático, é uma combinação que vai...
Receita de salada de aspargos, cogumelos e burrata
Olá, CoguLovers! Pesquisei várias receitas saudáveis para postarmos aqui hoje e pensei: por que não essa saladinha de aspargos, cogumelo e burrata? 🥗🍄🧀 Os aspargos são ricos em nutrientes como fibras, vitaminas e minerais, além de terem um sabor delicado. Os cogumelos...
Receita de risoto de 3 cogumelos
Olá, CoguLovers! Sejam bem-vindos ao Blog da Fungo de Quintal, o lugar onde a magia dos cogumelos acontece! 🍄💫 Hoje, temos uma receita especial que vai fazer seu paladar dançar de alegria: o incrível risoto de 3 cogumelos - com shitake, shimeji e paris! 🍽️ Imaginem...
Talo do Cogumelo: Como evitar o Desperdício e ser mais Sustentável
Quer saber se você pode comer o talo do cogumelo? A resposta é SIM! Seja de qual tipo ele for: shimeji, shitake, paris, eryngui, portobello, em todos estes os talos são comestíveis e seguros para serem utilizados em receitas. Há várias formas de usar os talos dos...
Cogumelos na gastronomia internacional: pratos famosos e criativos
Olá, FungoLovers! 💖🌱 Não é à toa que os cogumelos comestíveis vêm ganhando cada vez mais popularidade, afinal, eles são saborosos, saudáveis e sustentáveis. Os cogumelos adicionam Umami nas receitas, tornando-as ainda mais incríveis! Sabendo disso,...
Receita de Macarrão de Pupunha com molho de Cogumelos Shitake e Shimeji
Olá, PupunhaLovers! Hoje nós trouxemos uma receita fácil, low-carb e DELICIOSA! Para quem ainda não sabe, aqui na Fungo de Quintal nós também vendemos palmito pupunha! E você pode escolher o tolete fresco ou o macarrão de pupunha. Demais, né? 🤤🌿 Resolvemos trazer essa...
Conchas Cremosas recheadas com Cogumelos
Olá, CoguLovers! Nada aquece os corações em noites frias como um prato de massa gratinada. E é exatamente isso que trazemos para você: Conchas recheadas com espinafre e ricota, envoltas em um delicioso molho béchamel cremoso e finalizadas com cogumelos dourados e...
Cogumelos e Canjiquinha: Uma Receita Incrível do Chef Pedro Forato
Olá, CoguLovers e amantes da boa gastronomia! 🍽️❣️ Hoje, o blog da Fungo de Quintal tem uma novidade deliciosa para compartilhar com vocês. O talentoso Chef Pedro Forato 👨🍳 elaborou uma receita irresistível de Canjiquinha com Cogumelos, que promete encantar o paladar...
Cogumelos: como incluir na sua dieta
Você sabia que existem vários motivos para incluir cogumelos na sua alimentação? 😍😍😍 Muito mais do que deliciosos, os fungos comestíveis trazem inúmeras vantagens para a sua saúde e cotidiano! 🌟 Há uma grande variedade de espécies e todas são muito saborosas e fáceis...
Cogumelos mais tradicionais na culinária brasileira
Olá, CoguLovers! 🌿😊 Todo amante de cogumelos que se preze conhece a sua versatilidade. Existem infinitas receitas e combinações para fazer pratos deliciosos. Os fungos comestíveis são incríveis e extremamente benéficos para a nossa saúde. Eles possuem bastante...