Olá, CoguLovers! Olá, amantes de cogumelos! A feijoada é um prato icônico e amado da culinária brasileira, composto por um delicioso ensopado de feijão preto com diferentes tipos de carne, servido com arroz, couve, farofa e laranja. Mas hoje, trazemos uma versão...
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Receita de espaguete ao molho pesto e cogumelo paris
Olá, CoguLovers! Que tal uma receita deliciosa de espaguete ao molho pesto e cogumelos paris? É fácil, rápido e saudável! 🍝🌱🍄 Também conhecido como champignon, o cogumelo paris é o tipo mais comum de cogumelo cultivado em todo o mundo. Além do seu sabor delicado e...
Receita de ceviche vegano de palmito pupunha
Olá, PupunhaLovers! Que tal uma receita vegana e deliciosa de ceviche de palmito pupunha fresco? Além de saudável, é uma opção refrescante e fácil de preparar! 🌱🥑 De um lado, o Ceviche com origem nas praias do Peru - uma explosão de sabores e cores que conquistou o...
Receita de guioza de shimeji da Fungo de Quintal
Olá, CoguLovers! Hoje eu vou contar pra vocês como preparar o Guioza de shimeji da Fungo de Quintal e também como fazer o molho delicioso para acompanhar! 🥢🥟 Essa é uma baita dica para aqueles dias corridos! Fácil e uma explosão de sabor a cada mordida! 🤤 Anota aí:...
Receita de espaguete de pupunha à carbonara
Olá, PupunhaLovers! Que tal trocar a boa e velha massa por palmito pupunha e dar um toque diferente saudável na sua cozinha? 🍝💚 🧑🍳 Dois Chefs de cozinha renomados se juntaram e reinventaram o clássico espaguete à carbonara com presunto parma, tomate cereja e...
Receita de cogumelo portobello gigante com recheio caprese
Olá, CoguLover! Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de cogumelo portobello gigante com recheio caprese que vai conquistar seu coração na primeira mordida! 😻 Cogumelo + tomate + tomate = explosão de UMAMI! 🍄🍅🧀 O quinta sabor do nosso paladar, umami, realça o...
Receita de shimeji cremoso
Olá, CoguLover! Sabemos que o shimeji é o queridinho de muitos! Mas que tal sairmos do tradicional shimeji na manteiga e surpreendermos aquela pessoa que amamos? 😏 Por isso nós trouxemos essa receita DELICIOSA de shimeji cremoso para você complementar um purê, uma...
Receita de yakisoba vegetariana
Olá, CoguLovers! Você sabia que, embora seja popularmente conhecido como um prato japonês, o Yakisoba tem sua origem na China? O prato foi introduzido no Japão pelos imigrantes chineses e adaptado ao paladar japonês. 🤔 🍜 E para quem não sabe, Yakisoba significa...
Fungo de Quintal no programa Gazeta Mulheres
Como disse apresentadora Regina: é cogumelo pra mais de metro! 😂🍄 📺 Assista a gravação do programa Mulheres , da TV Gazeta, que foi ao ar no dia 24 de fevereiro! O Ale e o Edu levaram muitas informações e curiosidades sobre o mundo dos fungos. 🍄 Você já conhecia todos...
Receita de risoto de cogumelo shitake
Olá, CoguLovers! “As melhores lembranças são feitas de boa comida e bons amigos.” 💚 Por aqui a gente consegue garantir a receitinha! 😝 O risoto de cogumelo shitake é uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados, pois é um prato sofisticado e com o quinto...
Receita de macarrão udon com cogumelo shitake
Olá, CoguLovers! Mais alguém aqui saliva só de pensar em comer uma massinha? 🤤 Hoje escolhemos essa receita vegana de macarrão udon com shitake incrivelmente apetitosa! E fácil de fazer! 💚💚💚 Para que não sabe, o macarrão Udon é um tipo de macarrão japonês...
Cogumelos Portobello gigantes recheados com camarão
Olá, CoguLover! 😍 Hoje nós juntamos duas coisas que nós amamos muito: cogumelos e camarão! 🍄🍤 A junção do dois nesta receita ficou impecável! Funciona tanto para uma entrada, como para uma refeição principal, basta que ajustem as quantidades dos ingredientes. Vamos...