Oiii, CoguLovers! 🍄💚 O cogumelo paris é um dos mais populares do mundo, utilizado na culinária de diversos países. Ele vai bem em strogonoffs, molhos, cremes, massas, risotos, saladas, misturado com outros cogumelos e com carnes vermelhas e brancas. 😍 Mas...
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Nomes dos cogumelos e suas variações
Olá CoguLovers! 🍄💫 Você sabia que existem mais de 22 mil espécies de cogumelos espalhadas pelo mundo, mas nem todos os cogumelos são utilizados na alimentação? Isso porque, algumas espécies são tóxicas e outras enteógenas. Das espécies de cogumelos...
Receita de ovos assados com cogumelos e queijo brie
Olá, CoguLover! Prepare-se para uma explosão de sabores na sua boca! 👄✨ 👩🍳 Apresentamos uma receita incrível de Ovos Assados com Cogumelos e Brie que vai deixar seu paladar extasiado. É a combinação perfeita entre a suavidade dos ovos, a riqueza dos cogumelos frescos...
Receita de bruschetta vegana de cogumelo paris
Olá, CoguLovers! Se você é fã de cogumelos e está procurando uma receita vegana deliciosa para experimentar, não pode perder essa bruschetta de cogumelo Paris! Ela é incrivelmente saborosa e fácil de preparar, ideal para quem quer uma refeição rápida e nutritiva. 🌱🧑🌾...
Como se iniciou o cultivo de cogumelos no mundo? 🌎🍄
Nossos antepassados ficaram por séculos consumindo cogumelos silvestres, coletados diretamente da terra, nas florestas e nos bosques. Mas foi em meados do século XVII que isso mudou graças a um produtor francês de frutas, na região de Paris. 🧑🌾🍇🇫🇷 Esse produtor...
Como cortar cogumelos? Descubra novas formas
Existem mais de 2 mil espécies conhecidas de cogumelos comestíveis no mundo e o consumo desses alimentos maravilhosos só está aumentando. Não é para menos que muitas pessoas estão expandindo seus conhecimentos acerca desses fungos fantásticos, e você é uma delas,...
Receita de feijoada vegana com cogumelo paris
Olá, CoguLovers! Olá, amantes de cogumelos! A feijoada é um prato icônico e amado da culinária brasileira, composto por um delicioso ensopado de feijão preto com diferentes tipos de carne, servido com arroz, couve, farofa e laranja. Mas hoje, trazemos uma versão...
Posso congelar os cogumelos?
Olá, CoguLovers! Hoje trouxemos uma das maiores dúvidas dos consumidores de cogumelos: posso congelar os cogumelos? A resposta é SIM! Mas é importante saber que o processo de congelamento sempre vai diminuir um pouco as características dos cogumelos, tanto relativas...
Receita de espaguete ao molho pesto e cogumelo paris
Olá, CoguLovers! Que tal uma receita deliciosa de espaguete ao molho pesto e cogumelos paris? É fácil, rápido e saudável! 🍝🌱🍄 Também conhecido como champignon, o cogumelo paris é o tipo mais comum de cogumelo cultivado em todo o mundo. Além do seu sabor delicado e...
Receita de yakisoba vegetariana
Olá, CoguLovers! Você sabia que, embora seja popularmente conhecido como um prato japonês, o Yakisoba tem sua origem na China? O prato foi introduzido no Japão pelos imigrantes chineses e adaptado ao paladar japonês. 🤔 🍜 E para quem não sabe, Yakisoba significa...
Cogumelos e tempo de preparo
Você conhece as formas mais tradicionais de preparar cogumelos? E o tempo ideal para preparo? Hoje nós vamos ensinar para você esses passos tão importantes para fazer pratos perfeitos! 🤩🍄 Os cogumelos são a parte frutífera dos fungos e vêm sendo cada vez mais...
Como preparar cogumelos na AirFryer
Você provavelmente é adepto ou já ouviu falar dos benefícios da AirFryer para a saúde, certo? Isso porque desde que surgiu ela vem conquistando os corações e estômagos de muitas pessoas. Existem diversos modelos, tamanhos e marcas de AirFryer para todas as...