Preparar cogumelos shimeji e shiitake na chapa de ferro fundido, no estilo dos restaurantes japoneses, é uma experiência culinária que eleva o sabor e traz uma autenticidade única. Neste post, vamos explorar por que essa técnica resulta em cogumelos mais saborosos do...
Receitas
Receita de fondue de cogumelos
Oiii, CoguLover! Você está procurando uma maneira deliciosa e romântica de celebrar o Dia dos Namorados? Então você está no lugar certo! 💑💘 Que tal preparar um irresistível fondue de cogumelos? 🫕🍄 Na receita inovadora do Rosita Café, eles combinam a suavidade de três...
Receita de torrada com cogumelos shimeji, shitake e portobello
Hello, CoguLovers!!! Sejam bem-vindes ao blog da Fungo de Quintal, onde compartilhamos receitas deliciosas e dicas incríveis para você explorar o mundo dos cogumelos! 🌎🍄 Hoje, temos uma receita que vai encantar seu paladar e despertar sua curiosidade: a torrada com...
Receita de caldo de palmito pupunha fresco cremoso
Oie, PupunhaLovers! Neste inverno, mergulhe em um prato que irá aquecer seu corpo e alimentar sua alma: o Caldo de Palmito Pupunha Fresco Cremoso. 🥣🌿 💭 Rico em fibras, o palmito pupunha fresco auxilia no bom funcionamento do sistema digestivo, promovendo a saúde...
Receita de moqueca vegana de palmito pupunha e banana da terra
Olá, PupunhaLovers! 👋😃 Você está procurando por uma opção vegana saborosa e cheia de benefícios? A Fungo de Quintal tem a receita perfeita para você: Moqueca Vegana de Palmito Pupunha e Banana da Terra. 🍌 Essa combinação incrível de ingredientes naturais não só agrada...
Receita de ovos assados com cogumelos e queijo brie
Olá, CoguLover! Prepare-se para uma explosão de sabores na sua boca! 👄✨ 👩🍳 Apresentamos uma receita incrível de Ovos Assados com Cogumelos e Brie que vai deixar seu paladar extasiado. É a combinação perfeita entre a suavidade dos ovos, a riqueza dos cogumelos frescos...
Receita de creme de cogumelos e castanhas
Olá, CoguLovers! Se você é um verdadeiro apaixonado por cogumelos, não pode deixar de conferir a nossa incrível receita de creme de cogumelos com castanha! 🍵 Aqui na Fungo de Quintal, estamos sempre em busca das melhores combinações de sabores e texturas, e essa...
Receita de espaguete vegano de palmito e shitake
Olá, CoguLovers! A Fungo de Quintal, em parceria com a Chef Malu Ferreira, preparou uma receita vegana que vai surpreender seu paladar: espaguete de palmito pupunha e shitake! Essa combinação de ingredientes saudáveis e nutritivos promete te encantar. 🍝🍄 O palmito...
Vieiras veganas na manteiga de alho e limão
Olá, CoguLovers! Como vocês estão? A receita de hoje é feita com o maravilhoso cogumelo ERYNGUI ou "King Oyster" e é ideal para turbinar qualquer prato e você pode servi-la de qualquer maneira que desejar, seja em um risoto, massa ou acompanhando um creme ou purê. Use...