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Receita de cogumelo eryngui grelhado

Receita de cogumelo eryngui grelhado

Olá, CoguLover! Esta receita de cogumelo Eryngui é superfácil de fazer, desde cortar até dourar e refogar. E a fica pronta em menos de 30 minutos! ⏳ Apesar de ter apenas 3 ingredientes, este delicioso acompanhamento está cheio de UMAMI, o que torna a comida saborosa e...

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Cogumelos: como incluir na sua dieta

Cogumelos: como incluir na sua dieta

Você sabia que existem vários motivos para incluir cogumelos na sua alimentação? 😍😍😍 Muito mais do que deliciosos, os fungos comestíveis trazem inúmeras vantagens para a sua saúde e cotidiano! 🌟 Há uma grande variedade de espécies e todas são muito saborosas e fáceis...

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Cogumelo com textura de frango

Cogumelo com textura de frango

Hello, CoguLovers! 🤩💕 Quando estamos procurando por substitutos das carnes vermelhas e brancas para uma alimentação mais saudável, toda informação é bem vinda, não é verdade? O número de pessoas veganas, vegetarianas e flexitarianas vem aumentando cada vez mais e...

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Como desfiar cogumelos 

Como desfiar cogumelos 

Oiii, CoguLovers! 💞😃 Existem diversos pratos maravilhosos em que os cogumelos comestíveis são utilizados como acompanhamentos ou substitutos das carnes. Você provavelmente já experimentou algum deles, certo?  Os cogumelos mais consumidos no...

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Nomes dos cogumelos e suas variações 

Nomes dos cogumelos e suas variações 

Olá CoguLovers! 🍄💫 Você sabia que existem mais de 22 mil espécies de cogumelos espalhadas pelo mundo, mas nem todos os cogumelos são utilizados na alimentação? Isso porque, algumas espécies são tóxicas e outras enteógenas.  Das espécies de cogumelos...

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Vieiras veganas na manteiga de alho e limão

Vieiras veganas na manteiga de alho e limão

Olá, CoguLovers! Como vocês estão? A receita de hoje é feita com o maravilhoso cogumelo ERYNGUI ou "King Oyster" e é ideal para turbinar qualquer prato e você pode servi-la de qualquer maneira que desejar, seja em um risoto, massa ou acompanhando um creme ou purê. Use...

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Fungo de Quintal no programa Gazeta Mulheres

Fungo de Quintal no programa Gazeta Mulheres

Como disse apresentadora Regina: é cogumelo pra mais de metro! 😂🍄 📺 Assista a gravação do programa Mulheres , da TV Gazeta, que foi ao ar no dia 24 de fevereiro! O Ale e o Edu levaram muitas informações e curiosidades sobre o mundo dos fungos. 🍄 Você já conhecia todos...

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