Olá, CoguLovers! Espero que estejam bem! Nesses dias friozinhos de inverno, precisamos fortalecer nossas defesas e evitar as gripes e constipações. E que tal contar com uma receita encantadora que combina ingredientes naturais, como os cogumelos frescos e a cúrcuma,...
cogumelo
Qual a diferença entre Portobello grande e gigante, além do tamanho?
Eeeeei, CoguLovers! 😍🌾 Os cogumelos são alimentos viciantes, concorda? Quanto mais espécies conhecemos mais queremos experimentar e adicionar nas receitinhas. 👨🏾🍳🍲 Isso porque, cada espécie tem sua peculiaridade formada pelo conjunto do sabor, textura, cor...
Cogumelos mais tradicionais na culinária brasileira
Olá, CoguLovers! 🌿😊 Todo amante de cogumelos que se preze conhece a sua versatilidade. Existem infinitas receitas e combinações para fazer pratos deliciosos. Os fungos comestíveis são incríveis e extremamente benéficos para a nossa saúde. Eles possuem bastante...
Guia de saladas com cogumelos
Todo mundo que se preocupa com alimentação saudável de verdade sabe que as saladas são grandes amigas da nossa saúde! 🥗✨ E com a ampla variedade de vegetais, frutas, legumes e ingredientes que podem compor uma ótima salada o que não faltam são opções incríveis para...
Como os cogumelos se reproduzem?
Sabemos como os animais e as plantas se reproduzem, mas você já parou para pensar como os cogumelos fazem para perpetuar suas espécies? Muita gente não sabe que os cogumelos são do Reino Fungi. Eles estão mais próximos do grupo dos animais do que das...
Cogumelo é proteína?
Olá! 🤗💫 Muita gente erroneamente acredita que a única fonte mais significativa de proteína vêm dos alimentos de origem animal, mas isso é um mito. Pois é, existem diversas leguminosas, vegetais e alimentos repletos de proteínas que...
Obesidade: como perder peso comendo cogumelos
Olá, pessoal! Quem está em dieta geralmente fica numa busca incansável por uma alimentação pouco calórica, nutritiva e saborosa, não é verdade? Isso porque, muitas das alternativas de dietas para perda de peso são bastante restritivas e não tão atraentes para o...
Receita de sopa oriental de cogumelos com bifum
Olá, FungoLovers! Descubra o segredo de uma sopa oriental de cogumelos que vai muito além do tradicional Missoshiro! 🍜 Se você é fã de pratos saborosos, nutritivos e reconfortantes, prepare-se para uma explosão de sabores no paladar. Hoje, no blog de dicas e receitas...
Cogumelo com textura de frango
Hello, CoguLovers! 🤩💕 Quando estamos procurando por substitutos das carnes vermelhas e brancas para uma alimentação mais saudável, toda informação é bem vinda, não é verdade? O número de pessoas veganas, vegetarianas e flexitarianas vem aumentando cada vez mais e...
Por que o cogumelo nasce na grama?
Andou dando uma volta pelo jardim, praças ou parques e viu cogumelos nascendo no gramado? Se sim, acredito que surgiu a dúvida: afinal, porque o cogumelo nasce na grama? 🌱🍄🌱 Os cogumelos são fungos incríveis, pertencentes ao Reino Fungi. Diferentemente do que...
Por que incluir cogumelo na minha alimentação?
Oiiiiiiiiiiiii, CoguLovers! 🤗💖 Quem se preocupa em fazer uma dieta saudável e balanceada está sempre em busca de ingredientes que contribuam para esse estilo de vida. 🌱 E apesar de não serem totalmente conhecidos por todos, os cogumelos são opções...
Receita de sopa de abóbora com cogumelos paris
Olá, CoguLovers! Não sei se sopa é janta, mas que essa de Abóbora com Cogus é boa, isso eu tenho certeza. 🤎🤤 Com o inverno já batendo na porta, uma receitinha pra esquentar o corpo sempre vai bem. Essa sopa de Abóbora com Cogus é inteiramente vegana 🌱 e é perfeita pra...