Olá, CoguLovers! 😃🍄 Na hora de fazer sua receitinha com cogumelos surge a dúvida: qual tipo usar no preparo, não é verdade? Existe uma grande variedade de cogumelos deliciosos e nutritivos, um para cada tipo de receita e para diferentes gostos. Por isso, é importante...
cogumelo
Como saber se o cogumelo estragou
Olá, CoguLovers! 💕🍄 Você já deve ter passado pela situação de comer um cogumelo esperando que seria delicioso e acabar sentindo um gosto estranho, não é mesmo? Isso porque, muitas vezes, os cogumelos comprados nos supermercados podem não estar nas melhores condições...
Receita de ovos assados com cogumelos e queijo brie
Olá, CoguLover! Prepare-se para uma explosão de sabores na sua boca! 👄✨ 👩🍳 Apresentamos uma receita incrível de Ovos Assados com Cogumelos e Brie que vai deixar seu paladar extasiado. É a combinação perfeita entre a suavidade dos ovos, a riqueza dos cogumelos frescos...
Como harmonizar vinhos com cogumelos frescos?
Olá, CoguLover! Se você está buscando dicas para harmonizar vinhos com cogumelos frescos aqui é o lugar perfeito para você! 🍷❤️ Os cogumelos são bastante saborosos e versáteis, porém, muitas pessoas têm dúvidas na hora de saber como harmonizá-los com vinhos. Então,...
Receita de creme de cogumelos e castanhas
Olá, CoguLovers! Se você é um verdadeiro apaixonado por cogumelos, não pode deixar de conferir a nossa incrível receita de creme de cogumelos com castanha! 🍵 Aqui na Fungo de Quintal, estamos sempre em busca das melhores combinações de sabores e texturas, e essa...
Documentário Fungos Fantásticos (Fantastic Fungi) e o papel dos cogumelos no planeta terra e para a raça humana
Apesar de nem sempre conseguirmos enxergá-los com nossos olhos, os fungos estão por todas as partes e são fundamentais para a vida de todos os seres. Você sabia disso? 🤔🗯️ Pois é, os fungos são incríveis, foram eles que deram suporte para a evolução das plantas fora...
Shimeji branco ou negro?
Olá CoguLover! 💚😉 Você sabia que para além da cor existem diferenças maiores entre o shimeji branco e o shimeji negro? Pois saiba que sim! Estes dois tipos de shimeji apresentam características específicas, então você pode escolhê-los de acordo com sua receita e...
Cogumelo é vegetal?
Ei, CoguLovers! 😍🙋♀️ Aqui vamos esclarecer uma dúvida gigantesca que grande parte das pessoas têm: afinal, cogumelo é ou não um vegetal? A resposta é não, acredita? Sim, apesar de estarem sempre juntos de vegetais, legumes e hortaliças, os nossos queridos cogumelos...
Receita de espaguete vegano de palmito e shitake
Olá, CoguLovers! A Fungo de Quintal, em parceria com a Chef Malu Ferreira, preparou uma receita vegana que vai surpreender seu paladar: espaguete de palmito pupunha e shitake! Essa combinação de ingredientes saudáveis e nutritivos promete te encantar. 🍝🍄 O palmito...
Vieiras veganas na manteiga de alho e limão
Olá, CoguLovers! Como vocês estão? A receita de hoje é feita com o maravilhoso cogumelo ERYNGUI ou "King Oyster" e é ideal para turbinar qualquer prato e você pode servi-la de qualquer maneira que desejar, seja em um risoto, massa ou acompanhando um creme ou purê. Use...
“Couro de cogumelo”: a última tendência da moda sustentável
Após revolucionar a área de alimentação, agora os cogumelos vieram com força total no mercado da moda. E contando com a ajuda dos fungos, empresas e grandes marcas de luxo que comandam o mercado, firmaram parcerias e estão desenvolvendo pesquisas e peças feitas com o...
Receita de bruschetta vegana de cogumelo paris
Olá, CoguLovers! Se você é fã de cogumelos e está procurando uma receita vegana deliciosa para experimentar, não pode perder essa bruschetta de cogumelo Paris! Ela é incrivelmente saborosa e fácil de preparar, ideal para quem quer uma refeição rápida e nutritiva. 🌱🧑🌾...