Olá, CoguLovers! Existe Hambúrguer de Portobello? Claro que sim (e é maravilhoso)! 🍔🍄 O portobello gigante é uma excelente opção de hambúrguer para quem procura uma alternativa vegetal ou para quem é vegetariano ou vegano. Ele tem um sabor adocicado e uma textura...
Olá, CoguLovers! Carbonara já é incrível! Mas você já experimentou adicionar cogumelos? Neste caso nós usamos o Portobello, porque além de ser um cogumelo extremamente saboroso, também é uma boa fonte de fibras e tem baixo teor de gordura. Perfeito, né? 😜 Se você for...
Bem-vindos à deliciosa jornada culinária no blog da Fungo de Quintal, a categoria "Dicas de Culinária" promete transformar suas experiências na cozinha! Prepare-se para explorar um universo de sabores, texturas e aromas, com artigos repletos de dicas valiosas...
Está em busca de uma alimentação mais leve para desintoxicar todas as calorias que acumulou durante as festas de fim de ano? 🍃 Descubra uma maneira prática e saudável de desfrutar dos benefícios dos cogumelos com receitas inovadoras, como esta usando o miolo do pão no...
Estamos prestes a receber o Ano Novo e que melhor maneira de comemorar do que reunir-se com a família e amigos em torno de uma deliciosa ceia? 🍽️ Para tornar esse momento ainda mais especial, que tal experimentar nossa receita de Lasanha de Cogumelos? 🍄🤤 É uma opção...
Você sabia que existem mais de 2 mil espécies de cogumelos comestíveis no mundo? 🙀🤩 Isso mesmo! e o que não faltam são motivos para incluir estes fungos na sua dieta! Os cogumelos são perfeitos para adicionar sabores e texturas nos pratos. Eles ficam muito bem em...
Olá, meus queridos amigos!! Os cogumelos são uma dádiva da natureza, proporcionando não apenas sabor, mas também versatilidade culinária. 😍 Hoje, vamos compartilhar uma receita que realça essa versatilidade de forma espetacular: Cogumelos Recheados com Ovo de Codorna!...
O tempo esfriou! Que tal uma comidinha para aquecer? 🍜 Descubra uma deliciosa receita de Sopa de Macarrão Ramen com Cogumelos e Missô que traz a combinação perfeita de sabores e ingredientes frescos, incluindo nosso cogumelo fresco de alta qualidade disponível na...
Quer saber se você pode comer o talo do cogumelo? A resposta é SIM! Seja de qual tipo ele for: shimeji, shitake, paris, eryngui, portobello, em todos estes os talos são comestíveis e seguros para serem utilizados em receitas. Há várias formas de usar os talos dos...
Oieeee, CoguLovers! 👨🍳🌾 Na correria do dia a dia é fundamental ter opções de pratos fáceis, gostosos e rápidos de preparar, não é mesmo? E os cogumelos comestíveis são alternativas incríveis, pois existem diversas formas de preparo que não...
Hello, CoguLovers! 🌱🌟 Os cogumelos são seres maravilhosos que ajudam no ecossistema do planeta Terra. Atualmente, eles vêm ficando cada vez mais famosos, não só pelo papel ambiental ou na culinária, mas também, por serem aliados da saúde e...
Olá, FungoLovers! 💖🌱 Não é à toa que os cogumelos comestíveis vêm ganhando cada vez mais popularidade, afinal, eles são saborosos, saudáveis e sustentáveis. Os cogumelos adicionam Umami nas receitas, tornando-as ainda mais incríveis! Sabendo disso,...
