Olá, CoguLovers! Que tal experimentar uma refeição rápida, fácil e saudável à base de plantas? 🌱 Os Crepes veganos de espinafre e cogumelos com queijo de amêndoa são uma opção deliciosa para quem busca uma alimentação mais saudável e sustentável. ✨ Com ingredientes...
Olá, CoguLovers! O friozinho chegou, e nada melhor do que uma sopa quentinha para nos aquecer, né? ❄️ Que tal experimentar uma deliciosa sopa de brócolis com chips de shitake? 🍵🥦🍄 Essa receita vai surpreender seu paladar, pois o crocante do chips contrasta com o creme...
Nossos antepassados ficaram por séculos consumindo cogumelos silvestres, coletados diretamente da terra, nas florestas e nos bosques. Mas foi em meados do século XVII que isso mudou graças a um produtor francês de frutas, na região de Paris. 🧑🌾🍇🇫🇷 Esse produtor...
Existem mais de 2 mil espécies conhecidas de cogumelos comestíveis no mundo e o consumo desses alimentos maravilhosos só está aumentando. Não é para menos que muitas pessoas estão expandindo seus conhecimentos acerca desses fungos fantásticos, e você é uma delas,...
Olá, CoguLovers! Trouxemos essa receita vegetariana de cogumelos recheado de ovos de codorna para vocês que amam uma comidinha saborosa e SUPER RÁPIDA. ⏳🍴🥚🍄 Afinal, nada como chegar em casa cansado e preparar um jantar maravilhoso em apenas 15 minutinhos! 🤎🤎 Vamos...
Olá, CoguLovers! Olá, amantes de cogumelos! A feijoada é um prato icônico e amado da culinária brasileira, composto por um delicioso ensopado de feijão preto com diferentes tipos de carne, servido com arroz, couve, farofa e laranja. Mas hoje, trazemos uma versão...
Olá, ErynguiLovers! Hoje nós trouxemos essa receita superchique de Vieiras veganas feitas com o queridinho Cogumelo Eryngui da Fungo de Quintal. 🍽️🍄🌱 Sabe aquelas datas especiais que pedem um prato mais sofisticado? Então, essa é a alternativa PERFEITA! 🤩 Este prato...
Olá, CoguLovers! Hoje trouxemos uma das maiores dúvidas dos consumidores de cogumelos: posso congelar os cogumelos? A resposta é SIM! Mas é importante saber que o processo de congelamento sempre vai diminuir um pouco as características dos cogumelos, tanto relativas...
Olá, CoguLovers! Que tal uma receita deliciosa de espaguete ao molho pesto e cogumelos paris? É fácil, rápido e saudável! 🍝🌱🍄 Também conhecido como champignon, o cogumelo paris é o tipo mais comum de cogumelo cultivado em todo o mundo. Além do seu sabor delicado e...
Para começar a aproveitar os benefícios dos cogumelos para a sua saúde como ação antioxidante, vitaminas, minerais, proteínas e baixo sódio, você precisa saber desde a melhor forma para conservação e armazenamento até o preparo final. 🍄💚 E conhecer o passo...
Olá, CoguLover! Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de cogumelo portobello gigante com recheio caprese que vai conquistar seu coração na primeira mordida! 😻 Cogumelo + tomate + tomate = explosão de UMAMI! 🍄🍅🧀 O quinta sabor do nosso paladar, umami, realça o...
Que os cogumelos comestíveis são deliciosos todo mundo sabe, mas você já se perguntou como funciona o cultivo e produção desses fungos maravilhosos? 🍄 Aqui você vai descobrir tudo o que precisa saber sobre a origem e as etapas do cultivo. Também vai aprender...
