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Posso congelar os cogumelos?
Olá, CoguLovers! Hoje trouxemos uma das maiores dúvidas dos consumidores de cogumelos: posso congelar os cogumelos? A resposta é SIM! Mas é importante saber que o processo de congelamento sempre vai diminuir um pouco as características dos cogumelos, tanto relativas...
Como limpar, conservar e congelar os cogumelos?
Você sabia que um dos passos mais importantes para aumentar o consumo dos queridos cogumelos é saber como manter sua textura, sabor e as melhores formas de conservá-los? Por isso, é essencial que você obtenha as informações que preparamos aqui! 🥰🍄 Para fazer um ótimo...
Fungo de Quintal no SharkTank
Você sabia que a Fungo de Quintal já participou do programa SharkTank? Aqui você vai descobrir tudo sobre essa participação tão especial no programa de televisão. O SharkTank Brasil é um reality show de empreendedorismo produzido e...
Posso comer os talos dos cogumelos?
Os cogumelos são alimentos extremamente nutritivos e saborosos, não é verdade? Muitas pessoas têm dúvidas se é possível comer, além das cabeças, os talos, e hoje vamos revelar esse mistério! 🤩 Vivemos em uma era crucial em que é mais do que urgente transformar nossos...
O que é Umami? Descubra sobre o quinto sabor do paladar
Você já ouviu falar sobre Umami? 🤔 Quem ama entender sobre gastronomia e adora cozinhar precisa conhecer e utilizar o quinto sabor em seus preparos! 🍄🍅 Sabemos que ao evoluirmos nas práticas culinárias vamos aprimorando nossas técnicas com foco no sabor, equilíbrio e...
Como preparar e cozinhar as massas frescas da Fungo de Quintal
Ei, CoguLover! 🍄💕 Você quer preparar uma refeição digna de chef de maneira fácil e rápida para aproveitar com sua família e amigos? Então, conheça as massas frescas da Fungo de Quintal, elas são perfeitas na correria do dia a dia, pois ficam prontas entre 4 a 20...
Cogumelos na air fryer
Oiiiiiiiiiiiii, CoguLovers! 👩🍳💖 Muitas pessoas não sabem, mas os cogumelos ficam deliciosos em diversos tipos de preparo na fritadeira elétrica, você sabia disso? Os fungos comestíveis na air fryer são perfeitos para quem busca pratos saborosos e...
Cogumelos e tempo de preparo
Você conhece as formas mais tradicionais de preparar cogumelos? E o tempo ideal para preparo? Hoje nós vamos ensinar para você esses passos tão importantes para fazer pratos perfeitos! 🤩🍄 Os cogumelos são a parte frutífera dos fungos e vêm sendo cada vez mais...
Melhores formas de conservar os cogumelos
Para começar a aproveitar os benefícios dos cogumelos para a sua saúde como ação antioxidante, vitaminas, minerais, proteínas e baixo sódio, você precisa saber desde a melhor forma para conservação e armazenamento até o preparo final. 🍄💚 E conhecer o passo...
Shitake ou Portobello?
Olá, CoguLovers! 😃🍄 Na hora de fazer sua receitinha com cogumelos surge a dúvida: qual tipo usar no preparo, não é verdade? Existe uma grande variedade de cogumelos deliciosos e nutritivos, um para cada tipo de receita e para diferentes gostos. Por isso, é importante...
