Comprar Cogumelos
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Dicas de Culinária

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5 curiosidades sobre cogumelos

5 curiosidades sobre cogumelos

Ei, CoguLovers! 🍄😍 Se você é amante de cogumelos, como nós da Fungo de Quintal, provavelmente gosta bastante de procurar curiosidades e novidades sobre esses seres fantásticos, acertamos? 🙃🤔😜 Os cogumelos são tão incríveis que quanto mais sabemos...

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Qual cogumelo usar na carne e molho madeira?

Qual cogumelo usar na carne e molho madeira?

Hello, CoguLovers! 😍💚 É uma delícia combinar carne com molho madeira, mas você sabia que a receita pode ficar ainda mais especial? Sim, para isso é só contar com a ajuda dos nossos queridos cogumelos! 🧡😌 As espécies de cogumelos mais populares são o cogumelo...

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Como desfiar cogumelos 

Como desfiar cogumelos 

Oiii, CoguLovers! 💞😃 Existem diversos pratos maravilhosos em que os cogumelos comestíveis são utilizados como acompanhamentos ou substitutos das carnes. Você provavelmente já experimentou algum deles, certo?  Os cogumelos mais consumidos no...

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Pupunha é um tipo de palmito?

Pupunha é um tipo de palmito?

Oieee, PupunhaLovers! 🧡👩‍🌾 Quando somos apaixonados por gastronomia geralmente amamos testar novas receitinhas, não é verdade? Sendo assim, muitas vezes nos deparamos com ingredientes novos ou com alimentos que não conhecemos tanto e...

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Guia completo de risoto

Guia completo de risoto

Olá, CoguLovers!!! Existem risotos para todos os gostos e preferências e se você está procurando receitinhas para ser suas preferidas, aqui é o lugar ideal!  Mas aqui você não só vai encontrar receitas de risotos deliciosos, como também, as principais informações...

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Como escolher e armazenar cogumelos frescos 

Como escolher e armazenar cogumelos frescos 

Ei, CoguLovers! 🙋‍♀️🌱 Os cogumelos são alimentos funcionais e deliciosos e ficam perfeitos em diversos tipos de pratos e receitas.  E além de todo o seu umami e versatilidade, eles também possuem diversas propriedades benéficas para a...

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Cogumelo para risoto 

Cogumelo para risoto 

Oieee, CoguLovers! 🌟 Aproveitando o gancho da receita de risoto de Funghi Secchi Porcini e Shitake que postamos ontem, resolvemos criar esse post para compartilhar com vocês um pouco sobre a escolha do cogumelo na hora de fazer um risoto. A minha pergunta é:...

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