Ei, CoguLovers! 🍄😍 Se você é amante de cogumelos, como nós da Fungo de Quintal, provavelmente gosta bastante de procurar curiosidades e novidades sobre esses seres fantásticos, acertamos? 🙃🤔😜 Os cogumelos são tão incríveis que quanto mais sabemos...
Dicas de Culinária
Qual cogumelo usar na carne e molho madeira?
Hello, CoguLovers! 😍💚 É uma delícia combinar carne com molho madeira, mas você sabia que a receita pode ficar ainda mais especial? Sim, para isso é só contar com a ajuda dos nossos queridos cogumelos! 🧡😌 As espécies de cogumelos mais populares são o cogumelo...
Você sabe como aproveitar os talos dos cogumelos? 🍄
Olá, CoguLovers! Esperamos que estejam bem! 🥰 O post de hoje é dedicado a uma das perguntas que mais recebemos: posso comer o talo do cogumelo? Sim! Vocês podem e eles são deliciosos!! 🤤🤤Inclusive, temos um artigo explicando tudo sobre os talos - veja aqui. Muita...
Como desfiar cogumelos
Oiii, CoguLovers! 💞😃 Existem diversos pratos maravilhosos em que os cogumelos comestíveis são utilizados como acompanhamentos ou substitutos das carnes. Você provavelmente já experimentou algum deles, certo? Os cogumelos mais consumidos no...
Pupunha é um tipo de palmito?
Oieee, PupunhaLovers! 🧡👩🌾 Quando somos apaixonados por gastronomia geralmente amamos testar novas receitinhas, não é verdade? Sendo assim, muitas vezes nos deparamos com ingredientes novos ou com alimentos que não conhecemos tanto e...
As diferentes variedades de massas frescas da Fungo de Quintal
Olá, CoguLovers! 🥰🍄 É maravilhoso poder impressionar amigos e familiares servindo em um jantar as massas gourmets da Fungo de Quintal. 🤤🤤🤤 Com elas, você poderá ser um verdadeiro Chef 👩🏽🍳 mas sem gastar muito tempo no preparo e de forma prática e...
Guia completo de risoto
Olá, CoguLovers!!! Existem risotos para todos os gostos e preferências e se você está procurando receitinhas para ser suas preferidas, aqui é o lugar ideal! Mas aqui você não só vai encontrar receitas de risotos deliciosos, como também, as principais informações...
Como escolher e armazenar cogumelos frescos
Ei, CoguLovers! 🙋♀️🌱 Os cogumelos são alimentos funcionais e deliciosos e ficam perfeitos em diversos tipos de pratos e receitas. E além de todo o seu umami e versatilidade, eles também possuem diversas propriedades benéficas para a...
Cogumelo para risoto
Oieee, CoguLovers! 🌟 Aproveitando o gancho da receita de risoto de Funghi Secchi Porcini e Shitake que postamos ontem, resolvemos criar esse post para compartilhar com vocês um pouco sobre a escolha do cogumelo na hora de fazer um risoto. A minha pergunta é:...