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Pupunha é um tipo de palmito?

Fungo de Quintal
06/07/2023

Oieee, PupunhaLovers! 🧡👩‍🌾

Quando somos apaixonados por gastronomia geralmente amamos testar novas receitinhas, não é verdade?

Sendo assim, muitas vezes nos deparamos com ingredientes novos ou com alimentos que não conhecemos tanto e o pupunha é um desses que ainda está ganhando popularidade.

Vamos conhecer um pouco mais sobre o palmito pupunha? Vem com a gente tirar suas curiosidades sobre esse alimento incrível! 🤩🌱

O que é pupunha?

Presente em muitas receitas e bastante versátil, pupunha é um tipo de palmito nativo da região amazônica. Ele é uma ótima opção para quem deseja fazer uma escolha mais sustentável, pois após sua colheita produz e emite novos brotos por pelo menos mais 10 anos

Características do palmito pupunha 

palmito pupunha fresco vai bem em diversos preparos, como, por exemplo, risotos, strogonoffs e saladas. 🍛🥗 Seu sabor é suave e sua textura é macia e delicada. Durante o preparo o pupunha solta bastante líquido. 💧

Como preparar o pupunha?

Para fazer o palmito pupunha primeiramente lave-o em água corrente. Na sequência, ferva água em uma panela, acrescente o pupunha e deixe-o cozinhar por cerca de 10 minutos. 🍲🔥😍

palmito pupunha fresco faz toda a diferença, portanto, não deixe de adquirir o seu pupunha fresquinho e de manejo sustentável com a Fungo de Quintal! 🌾💚 acesse nosso site agora mesmo! 🌐

Fungo de Quintal

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