Você já ouviu falar sobre o Umami? Se você é apaixonado por gastronomia e cozinhar, não pode perder a chance de explorar esse quinto sabor incrível em suas preparações. Acompanhe esses tópicos para desvendar tudo sobre o Umami: O Sabor Único do Umami O Umami, também...
Se você é uma pessoa apaixonada por gastronomia e culinária com certeza já se deparou com o termo "umami". Diretamente do japonês este termo significa "gosto delicioso". 💖 O umami é o quinto sabor do paladar contribuindo para os outros sabores: doce,...
Você já ouviu falar sobre Umami? 🤔 Quem ama entender sobre gastronomia e adora cozinhar precisa conhecer e utilizar o quinto sabor em seus preparos! 🍄🍅 Sabemos que ao evoluirmos nas práticas culinárias vamos aprimorando nossas técnicas com foco no sabor, equilíbrio e...
Bem-vindos à deliciosa jornada culinária no blog da Fungo de Quintal, a categoria "Dicas de Culinária" promete transformar suas experiências na cozinha! Prepare-se para explorar um universo de sabores, texturas e aromas, com artigos repletos de dicas valiosas...
Olá, CoguLover! Esta receita de cogumelo Eryngui é superfácil de fazer, desde cortar até dourar e refogar. E a fica pronta em menos de 30 minutos! ⏳ Apesar de ter apenas 3 ingredientes, este delicioso acompanhamento está cheio de UMAMI, o que torna a comida saborosa e...
Os cogumelos comestíveis são ingredientes deliciosos que não podem faltar em suas receitinhas. Isso porque, eles são repletos de Umami e nutrientes importantes para a sua saúde. E a melhor forma de manter os fungos...
Você sabia que a Fungo de Quintal já participou do programa SharkTank? Aqui você vai descobrir tudo sobre essa participação tão especial no programa de televisão. O SharkTank Brasil é um reality show de empreendedorismo produzido e...
Cuidar da alimentação é uma ótima forma de manter o bom funcionamento do organismo. Por isso, cada vez mais pessoas estão aderindo a dietas mais saudáveis. E os cogumelos comestíveis são ingredientes que não podem faltar numa alimentação...
Hoje é dia de falar do cogumelo número 1 do mundo todo: o cogumelo paris! Também conhecido como champignon, o cogumelo paris possui vitaminas, fibras, minerais e traz diversos benefícios para a saúde. Além disso, é rico em Umami, o quinto...
Oii, pessoal! É muito bacana participar da história de empresas que têm como valores a sustentabilidade, alimentação saudável e equilíbrio e harmonia com a natureza, certo? Por isso, hoje vamos contar para vocês a história da Fungo...
Hello, CoguLovers! 🌱🌟 Os cogumelos são seres maravilhosos que ajudam no ecossistema do planeta Terra. Atualmente, eles vêm ficando cada vez mais famosos, não só pelo papel ambiental ou na culinária, mas também, por serem aliados da saúde e...
Eeeeei, CoguLovers! 😎🌟 Muitas pessoas incluem os cogumelos comestíveis em sua alimentação diária devido ao fato deles serem excelentes fontes nutricionais e deliciosos. E para quem evita o consumo de carne e derivados animais, os fungos...
