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Receitas

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Receita de hambúrguer de cogumelos com cevada

Receita de hambúrguer de cogumelos com cevada

A mistura de cogumelos portobello, shitake e paris pode trazer uma combinação interessante de sabores e texturas para o paladar, pois os cogumelos portobello são conhecidos por terem um sabor um pouco terroso e macio, enquanto shitake tem um sabor um pouco adocicado e...

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Receita de arroz com cogumelos paris e shitake

Receita de arroz com cogumelos paris e shitake

Olá, CoguLovers! A receita de arroz com cogumelos paris e shitake é do tipo que perfuma a casa toda e deixa todo mundo com água na boca! Uma refeição e tanto para incluir nos seus top pratos favoritos. 😁 E tem uma explicação para essa explosão de sabores - UMAMI! Você...

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Receita de shimeji na manteiga

Receita de shimeji na manteiga

Olá, CoguLover! A receitinha de hoje é clássica e rápida! Ideal para preparar naqueles dias que chegamos exaustos em casa! Para essa receita, você poderá optar por shimeji branco ou negro. Você sabe qual é a diferença entre eles? O Shimeji branco é um cogumelo de cor...

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Receita de camarão com cogumelo paris fresco

Receita de camarão com cogumelo paris fresco

Olá, CoguLovers! Quem não ama uma receita sofisticada e fácil de fazer, né?! 🍤🍄 É exatamente isso que uma receitinha de camarão com cogumelos paris frescos oferece para você! Com poucos ingredientes e rapidinho de ser feito, esse prato consegue transformar um simples...

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Receita de cogumelos Portobello ao alho

Receita de cogumelos Portobello ao alho

Olá, CoguLover! Vamos aprender essa receita maravilhosa feita na Airfryer? Mas antes, eu quero te contar uma curiosidade sobre nós: os cogumelos da Fungo de Quintal que chegam até a sua mesa são cultivados por 13 famílias de pequenos produtores. Direto da colheita,...

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Receita de cogumelo paris empanado

Receita de cogumelo paris empanado

Olá, CoguLovers! 🙂 O cogumelo Paris, ou champignon, da Fungo de Quintal possui qualidade premium e é cultivado pela família do Carlos e Vinicius no interior paulista. 🧑‍🌾🍄 💭 Os cogumelos frescos têm vantagens nutricionais e sensoriais em comparação com os...

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Receita de Fettuccine de cogumelo shitake

Receita de Fettuccine de cogumelo shitake

Olá, CoguLover! Essa receita de Fettuccine com cogumelo shitake é APAIXONANTE! Ideal para fazer em um date! 😜💘 E se for comprar um vinho para acompanhar, nossa dica é optar pelos brancos frescos e leves, como o Sauvignon Blanc, o Pinot Grigio ou o Vermentino, que são...

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