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Receita de camarão com cogumelo paris fresco

Fungo de Quintal
03/02/2023
Camarão com cogumelo paris fresco da fungo de quintal

Olá, CoguLovers!

Quem não ama uma receita sofisticada e fácil de fazer, né?! 🍤🍄

É exatamente isso que uma receitinha de camarão com cogumelos paris frescos oferece para você! Com poucos ingredientes e rapidinho de ser feito, esse prato consegue transformar um simples jantar em um evento.

O Paris é considerado um cogumelo de sabor umami. O Umami é um dos cinco sabores básicos percebidos pelo paladar humano, junto com doce, salgado, azedo e amargo. O Umami é caracterizado por um sabor rico e profundo, que é geralmente associado a alimentos ricos em glutamato, como o cogumelo Paris.

📝 INGREDIENTES

  • 600g Camarão
  • 2 unidades de Limão
  • 300g cogumelos Paris frescos
  • 2 ovos médios
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-Reino Preta a gosto
  • Azeite a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO

1.Tempere os camarões com o suco dos limões, sal e pimenta. Deixe por 15 minutos.

2.Enquanto isso, coloque os cogumelos limpos para cozinhar no vapor.

3.Misture os cogumelos com os camarões e deixe por mais cinco minutos.

4.Pincele-os com azeite e leve-os para a grelha.

5.Derrame os ovos batidos sobre a frigideira e misture o queijo ralado.

6.Sirva com batatas sauté e arroz com passas e salsa.

Agora é só aproveitar!!

Corre para o site e compre os cogumelos Paris frescos para fazer essa receita incrível! Você pode optar pela compra avulsa ou pelo Clube de Assinaturas e receber cogumelos fresquinhos toda semana.

Fungo de Quintal

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