Olá, PupunhaLovers! 💚✨ O palmito pupunha é um tipo de palmito extraído da palmeira que é considerado uma iguaria culinária! Ele fica bem em diversas receitinhas. E para quem é apaixonado por churrasco, ele é uma opção criativa e saudável que...
Artigos
Guia de saladas com cogumelos
Todo mundo que se preocupa com alimentação saudável de verdade sabe que as saladas são grandes amigas da nossa saúde! 🥗✨ E com a ampla variedade de vegetais, frutas, legumes e ingredientes que podem compor uma ótima salada o que não faltam são opções incríveis para...
Cogumelo para risoto
Oieee, CoguLovers! 🌟 Aproveitando o gancho da receita de risoto de Funghi Secchi Porcini e Shitake que postamos ontem, resolvemos criar esse post para compartilhar com vocês um pouco sobre a escolha do cogumelo na hora de fazer um risoto. A minha pergunta é:...
Como escolher e armazenar palmito pupunha fresco
Oieeeee, pessoal! 😉 Para fazer receitinhas incríveis vale muito a pena substituir os alimentos em conserva por suas versões in natura, concorda? E o palmito é um desses ingredientes que fica muito mais saboroso e com a textura bem mais interessante...
Qual cogumelo usar na carne e molho madeira?
Hello, CoguLovers! 😍💚 É uma delícia combinar carne com molho madeira, mas você sabia que a receita pode ficar ainda mais especial? Sim, para isso é só contar com a ajuda dos nossos queridos cogumelos! 🧡😌 As espécies de cogumelos mais populares são o cogumelo...
Posso congelar o palmito pupunha in natura?
Olá, PupunhaLovers! 🌿🌄 Sabia que existem vários tipos de palmito e o pupunha é um deles? O palmito pupunha é o mais suave e sustentável quando comparado com o açaí e o juçara. Ele é um alimento coringa que pode ser utilizado em diversas receitas...
Como escolher o vinho perfeito para acompanhar palmito pupunha fresco
Oiiiiiiiiiiiii, PupunhaLovers! 💚👨🌾 Quem não ama a harmonização de um bom vinho com um prato delicioso? 😍😍😍 E o palmito pupunha fresco é uma ótima opção para um jantar incrível! Ele pode ser feito como risoto, strogonoff, creme e salada....
Como escolher e armazenar cogumelos frescos
Ei, CoguLovers! 🙋♀️🌱 Os cogumelos são alimentos funcionais e deliciosos e ficam perfeitos em diversos tipos de pratos e receitas. E além de todo o seu umami e versatilidade, eles também possuem diversas propriedades benéficas para a...
Como preparar e cozinhar palmito pupunha fresco
Olá, PupunhaLovers! 🌿❤️ Muita gente consome o palmito em conserva encontrado nas prateleiras dos supermercados por não saber como preparar o palmito pupunha in natura. Isso acontece com você? Apesar de parecer mais prático, é importante destacar que o...