Olá, FunghiLovers! 🍄😊 Há mais de 2 mil espécies de cogumelos comestíveis conhecidas e algumas delas são facilmente encontradas nas lojas, supermercados e hortifrutis. Cogumelo paris, shitake, shimeji são algumas das espécies mais populares no nosso...
Você sabia que existem vários motivos para incluir cogumelos na sua alimentação? 😍😍😍 Muito mais do que deliciosos, os fungos comestíveis trazem inúmeras vantagens para a sua saúde e cotidiano! 🌟 Há uma grande variedade de espécies e todas são muito saborosas e fáceis...
Oieee, CoguLovers! 🌟 Aproveitando o gancho da receita de risoto de Funghi Secchi Porcini e Shitake que postamos ontem, resolvemos criar esse post para compartilhar com vocês um pouco sobre a escolha do cogumelo na hora de fazer um risoto. A minha pergunta é:...
Olá, queridos leitores! Hoje, vamos compartilhar com vocês uma receita incrível de risoto de Funghi Porcini e Shitake, criada pelo renomado Chef Executivo da Barilla no Brasil, Gabriel Pavan. Prepare-se para uma explosão de sabores em um prato típico italiano que vai...
Ei, CoguLovers! 😊🍄 Cogumelos desidratados, também conhecidos como funghi secchi, são bastante apetitosos, certo? Não é todo mundo que sabe, mas eles podem ser feitos com diversas espécies de cogumelos como shitake, shimeji, porcini, entre...
Ei, CoguLovers! 🤩💯 Sabemos que os cogumelos são muito versáteis e podem ser encontrados para o consumo de diversas formas como in natura, em conservas ou desidratados. E você provavelmente já ouviu falar do cogumelo funghi secchi, certo? Muitos chefes de cozinha...
