Olá CoguLover! 💚😉 Você sabia que para além da cor existem diferenças maiores entre o shimeji branco e o shimeji negro? Pois saiba que sim! Estes dois tipos de shimeji apresentam características específicas, então você pode escolhê-los de acordo com sua receita e...
Ei, CoguLovers! 😍🙋♀️ Aqui vamos esclarecer uma dúvida gigantesca que grande parte das pessoas têm: afinal, cogumelo é ou não um vegetal? A resposta é não, acredita? Sim, apesar de estarem sempre juntos de vegetais, legumes e hortaliças, os nossos queridos cogumelos...
Existem mais de 2 mil espécies conhecidas de cogumelos comestíveis no mundo e o consumo desses alimentos maravilhosos só está aumentando. Não é para menos que muitas pessoas estão expandindo seus conhecimentos acerca desses fungos fantásticos, e você é uma delas,...
Olá, CoguLovers! Hoje trouxemos uma das maiores dúvidas dos consumidores de cogumelos: posso congelar os cogumelos? A resposta é SIM! Mas é importante saber que o processo de congelamento sempre vai diminuir um pouco as características dos cogumelos, tanto relativas...
Para começar a aproveitar os benefícios dos cogumelos para a sua saúde como ação antioxidante, vitaminas, minerais, proteínas e baixo sódio, você precisa saber desde a melhor forma para conservação e armazenamento até o preparo final. 🍄💚 E conhecer o passo...
Você conhece as formas mais tradicionais de preparar cogumelos? E o tempo ideal para preparo? Hoje nós vamos ensinar para você esses passos tão importantes para fazer pratos perfeitos! 🤩🍄 Os cogumelos são a parte frutífera dos fungos e vêm sendo cada vez mais...
Os cogumelos são alimentos extremamente nutritivos e saborosos, não é verdade? Muitas pessoas têm dúvidas se é possível comer, além das cabeças, os talos, e hoje vamos revelar esse mistério! 🤩 Vivemos em uma era crucial em que é mais do que urgente transformar nossos...
Você provavelmente é adepto ou já ouviu falar dos benefícios da AirFryer para a saúde, certo? Isso porque desde que surgiu ela vem conquistando os corações e estômagos de muitas pessoas. Existem diversos modelos, tamanhos e marcas de AirFryer para todas as...
Você já ouviu falar sobre Umami? 🤔 Quem ama entender sobre gastronomia e adora cozinhar precisa conhecer e utilizar o quinto sabor em seus preparos! 🍄🍅 Sabemos que ao evoluirmos nas práticas culinárias vamos aprimorando nossas técnicas com foco no sabor, equilíbrio e...
