por Fungo de Quintal | mar 23, 2023 | Dicas de Culinária, Dicas de Culinária
Para começar a aproveitar os benefícios dos cogumelos para a sua saúde como ação antioxidante, vitaminas, minerais, proteínas e baixo sódio, você precisa saber desde a melhor forma para conservação e armazenamento até o preparo final. 🍄💚 E conhecer o passo...
por Fungo de Quintal | mar 22, 2023 | Receitas
Olá, CoguLover! Hoje vamos te ensinar a fazer uma receita de cogumelo portobello gigante com recheio caprese que vai conquistar seu coração na primeira mordida! 😻 Cogumelo + tomate + tomate = explosão de UMAMI! 🍄🍅🧀 O quinta sabor do nosso paladar, umami, realça o...
por Fungo de Quintal | mar 18, 2023 | Lifestyle
Que os cogumelos comestíveis são deliciosos todo mundo sabe, mas você já se perguntou como funciona o cultivo e produção desses fungos maravilhosos? 🍄 Aqui você vai descobrir tudo o que precisa saber sobre a origem e as etapas do cultivo. Também vai aprender...
por Fungo de Quintal | mar 17, 2023 | Receitas
Olá, CoguLover! Sabemos que o shimeji é o queridinho de muitos! Mas que tal sairmos do tradicional shimeji na manteiga e surpreendermos aquela pessoa que amamos? 😏 Por isso nós trouxemos essa receita DELICIOSA de shimeji cremoso para você complementar um purê, uma...
por Fungo de Quintal | mar 10, 2023 | Receitas
Olá, CoguLovers! Você sabia que, embora seja popularmente conhecido como um prato japonês, o Yakisoba tem sua origem na China? O prato foi introduzido no Japão pelos imigrantes chineses e adaptado ao paladar japonês. 🤔 🍜 E para quem não sabe, Yakisoba significa...
