Está curioso para explorar mais o mundo dos cogumelos na gastronomia? Então aqui é o lugar perfeito para você! 😃🍄 Com uma variedade incrível de tipos, aromas e sabores, os fungos comestíveis são capazes de transformar qualquer receita em uma verdadeira obra...
Ei, CoguLovers! 😃🍄 Se você é amante de gastronomia e de cogumelos provavelmente já foi em um restaurante oriental e comeu a deliciosa versão dos fungos comestíveis na chapa. Como sabemos, os cogumelos são ricos em aminoácidos, antioxidantes e trazem inúmeros...
Olá, PalmitoLovers! 😃💚 Consumir um palmito pupunha in natura, macio e repleto de sabor é uma experiência maravilhosa, não é verdade? Assim como os cogumelos, os palmitos são alimentos super versáteis que ficam perfeitos em diversas receitas. Podem ser feitos...
Ei, CoguLovers! 🤩💯 Sabemos que os cogumelos são muito versáteis e podem ser encontrados para o consumo de diversas formas como in natura, em conservas ou desidratados. E você provavelmente já ouviu falar do cogumelo funghi secchi, certo? Muitos chefes de cozinha...
Quem não ama churrasco, não é mesmo? Os vegetarianos e veganos sabem que existem alternativas muito saborosas, como os cogumelos assados! 🍄🤎🔥 O que torna o churrasco um evento tão especial não é somente os alimentos na brasa, mas, principalmente, a reunião entre...
Existem mais de 2 mil espécies conhecidas de cogumelos comestíveis no mundo e o consumo desses alimentos maravilhosos só está aumentando. Não é para menos que muitas pessoas estão expandindo seus conhecimentos acerca desses fungos fantásticos, e você é uma delas,...
Ei, CoguLovers! 😍🙋♀️ Aqui vamos esclarecer uma dúvida gigantesca que grande parte das pessoas têm: afinal, cogumelo é ou não um vegetal? A resposta é não, acredita? Sim, apesar de estarem sempre juntos de vegetais, legumes e hortaliças, os nossos queridos cogumelos...
Olá CoguLover! 💚😉 Você sabia que para além da cor existem diferenças maiores entre o shimeji branco e o shimeji negro? Pois saiba que sim! Estes dois tipos de shimeji apresentam características específicas, então você pode escolhê-los de acordo com sua receita e...
Olá, CoguLover! Se você está buscando dicas para harmonizar vinhos com cogumelos frescos aqui é o lugar perfeito para você! 🍷❤️ Os cogumelos são bastante saborosos e versáteis, porém, muitas pessoas têm dúvidas na hora de saber como harmonizá-los com vinhos. Então,...
