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vegetariano

Cogumelos e vegetarianismo 

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Oiiiiiiiiiiiii, amigos e amigas vegetarianos! 💚☺️ Vocês sabiam que os cogumelos comestíveis são os melhores amigos dos vegetarianos e veganos? Pois saiba que sim! 😃 Os fungos comestíveis são muito deliciosos e ficam bem em diversos tipos de...

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Receita de hambúrguer de cogumelo Portobello gigante

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Alô Alô, apaixonados por hambúrguer! Estão por aí? 🍔 Vem aqui conferir esse hambúrguer de Portobello gigante da Fungo de Quintal. Essa receita maravilhosa feita pelo Chef @pedroforato 👨‍🍳 É uma ótima opção para vegetarianos e veganos - ajustando a receita quando...

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Receita de Polenta cremosa com shitake e burrata

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Olá, CoguLovers! Purê?? Não!! Sopa?? Não!! O prato da vez é uma Polenta cremosa com Shitake e Burrata. 🤤 🍄 Além de extremamente saboroso, o cogumelo shitake é muito nutritivo. Ele é uma boa fonte de proteína, fibra, vitaminas B e D, cálcio, ferro e outros minerais....

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