E aí, amigos! 🌱💫 Você sabe da importância de uma dieta saudável e equilibrada para o bom funcionamento do organismo por isso está aqui, acertamos? E os superfoods são essenciais quando pensamos na boa alimentação. Superfoods possuem...
Artigos
Conheça 5 receitas usando o cogumelo paris
Hoje é dia de falar do cogumelo número 1 do mundo todo: o cogumelo paris! Também conhecido como champignon, o cogumelo paris possui vitaminas, fibras, minerais e traz diversos benefícios para a saúde. Além disso, é rico em Umami, o quinto...
Como se iniciou o cultivo de cogumelos no mundo? 🌎🍄
Nossos antepassados ficaram por séculos consumindo cogumelos silvestres, coletados diretamente da terra, nas florestas e nos bosques. Mas foi em meados do século XVII que isso mudou graças a um produtor francês de frutas, na região de Paris. 🧑🌾🍇🇫🇷 Esse produtor...
Você sabe qual é o cogumelo preferido das crianças?
Muitas vezes é bastante desafiador para as mães, pais, avós e avôs, conseguirem ajudar as crianças a consumirem alimentos naturais e saudáveis. Existem ainda muitas crianças que torcem o nariz para vegetais e frutas, por exemplo. E os queridos...
Você sabia que existem mais de 22 mil espécies de cogumelos?
Hello, CoguLovers! 🌱🌟 Os cogumelos são seres maravilhosos que ajudam no ecossistema do planeta Terra. Atualmente, eles vêm ficando cada vez mais famosos, não só pelo papel ambiental ou na culinária, mas também, por serem aliados da saúde e...
Caça de cogumelos silvestres no Brasil
Oiê, queridos amigos! 😃🔎 O interesse por cogumelos no Brasil só vem aumentando e cada vez mais pessoas estão se tornando amantes dos cogus, assim como nós, da Fungo de Quintal. E não é para menos, uma vez que os fungos comestíveis são...
Como os cogumelos se alimentam
Olá, CoguLover! 🙋♀️🍄 Sei que você ama comer cogumelos em suas diversas combinações e harmonizações, certo? Mas você já parou para pensar do que os cogumelos se alimentam? 🤔💭 Pertencentes a um reino só deles, o reino fungi, os cogumelos são seres incríveis que...
Documentário Fungos Fantásticos (Fantastic Fungi) e o papel dos cogumelos no planeta terra e para a raça humana
Apesar de nem sempre conseguirmos enxergá-los com nossos olhos, os fungos estão por todas as partes e são fundamentais para a vida de todos os seres. Você sabia disso? 🤔🗯️ Pois é, os fungos são incríveis, foram eles que deram suporte para a evolução das plantas fora...
Azeite trufado: uma iguaria sustentável
Um bom prato fica ainda mais gostoso quando conta com a finalização feita com azeite, não é mesmo? O azeite extravirgem de qualidade deixa as receitas ainda mais gostosas e incríveis! 💚🤩 Para quem busca adicionar mais robustez e exclusividade aos pratos, é possível...