Olá, CoguLovers!
Trouxemos essa receita vegetariana de cogumelos recheado de ovos de codorna para vocês que amam uma comidinha saborosa e SUPER RÁPIDA. ⏳🍴🥚🍄
Afinal, nada como chegar em casa cansado e preparar um jantar maravilhoso em apenas 15 minutinhos! 🤎🤎
Vamos aprender o passo a passo? 👀
INGREDIENTES
- 6 cogumelos portobello Fungo de Quintal
- 6 ovos de codorna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
MODO DE PREPARO
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Limpe os cogumelos e retire os talos. Coloque-os em uma assadeira untada com azeite de oliva.
- Quebre o ovo e coloque-o então dentro do buraco do cogumelo.
- Tempere com sal e pimenta.
- Leve ao forno por 15 minutos a 180°C (ou até que as claras estejam cozidas).
- Sirva quente e decore com salsinha picada.
DICA: se você gosta de queijo 🧀, adicione um pouco de parmesão ralado em cima dos cogumelos antes de colocar no forno.
🗣️ Ah! E você também pode fazer essa receita na Airfryer! Coloque aproximadamente 10 min a 180 graus. Fique sempre de olho 👀, porque pode ser mais rápido ou demorado.
Agora que sei que você gosta de receitas rápidas, existem MUITAS RECEITAS fáceis usando cogumelos! 😉
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Fiquem ligados porque semana que vem tem mais!