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Receita de Bruschetta de cogumelo paris com alho 🍄🍞

Fungo de Quintal
03/02/2023
torrada com cogumelos fungo de quintal

Oiii, CoguLovers!

A receitinha de hoje vai para os fãs de alho! Tem algum por aqui? 🙋‍♀️

Super fácil de fazer e cabe bem em qualquer hora do dia! Já pega papel e caneta e bora aprender!!

📝 INGRIEDIENTES:

  • 200g de cogumelo paris ou shitake Fungo de Quintal
  • 40g de manteiga com sal
  • 1 cebola
  • 3 dentes de alho, 1 inteiro e os outros dois picados
  • 4 ramos de tomilho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 4 fatias de pão ciabatta ou baguete da Fungo de Quintal
  • Salsinha picada, sal e pimenta do reino a gosto

👨‍🍳 MODO DE PREPARO:

  1. Em fogo alto, coloque a manteiga na frigideira e, quando começar a borbulhar, adicione os cogumelos e cozinhe por um ou dois minutos. Eles devem dourar rapidamente. Após finalizar, reserve os cogumelos.
  2. Para dourar os pães, passe azeite dos dois lados e coloque na frigideira, vire até que os dois lados estejam dourados, quando estiverem prontos, esfregue um dente de alho dos dois lados.
  3. Pegue os cogumelos e acrescente tomilho, cebola picada em pétalas e alho, cozinhe por mais um ou dois minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Coloque os cogumelos no pão e tempere com salsinha dando um toque final. Está pronto para servir e se deliciar! 😋

E aí, bora colocar em prática essa receitinha vegana? 🌱

Garanta agora mesmo seus cogumelos no site da Fungo de Quintal ou pelo WhatsApp. 🍄

Sabia que você pode receber seus cogumelos hoje mesmo? Basta pedir até as 14h! Consulte seu CEP.

Fungo de Quintal

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