Comprar Cogumelos
Comprar Cogumelos
Seja bem-vindo(a) ao novo Blog da Fungo!

Delicioso Macarrão de Pupunha Fresco com Abobrinha: Uma Receita Leve e Saborosa

Fungo de Quintal
22/09/2023

Olá, PupunhaLover!

Se você busca uma receita leve, nutritiva e repleta de sabores naturais, o Macarrão de Pupunha Fresco com Abobrinha é a escolha perfeita.

Utilizando o saboroso palmito pupunha fresco, um produto de qualidade disponível em nossa loja, este prato é uma verdadeira explosão de sabores saudáveis.

Vamos compartilhar essa receita para que você também possa experimentar essa deliciosa combinação!

INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola cortada em tirinhas
  • 1 abobrinha grande cortada no formato de espaguete
  • 1 maço de agrião
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 maço de coentro
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 15 unidades de amêndoas cruas e sem sal
  • Macarrão de pupunha (1 bandeja) ou palmito de pupunha tolete (para desfiar)
  • 1 punhado de broto de nabo e beterraba
  • Suco de 1 limão-taiti
  • Sal marinho rosa a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Comece escaldando a pupunha rapidamente, em seguida, escorra e reserve.
  2. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e refogue a cebola até que esteja dourada e macia.
  3. Adicione a abobrinha em formato de espaguete à frigideira e refogue por mais 1 minuto. Reserve essa mistura.
  4. Para o pesto, bata no liquidificador o agrião, o alho, o coentro, o azeite, o suco de limão e as amêndoas até obter uma pasta homogênea.
  5. Ajuste o sal e a pimenta-do-reino de acordo com o seu gosto e misture a pupunha e a abobrinha à pasta de pesto.
  6. Sirva o macarrão decorado com os brotos e folhas de agrião para um toque final fresco e saboroso.

Aproveite esta receita nutritiva e saborosa com os ingredientes de qualidade da Fungo de Quintal!

Se deseja comprar palmito pupunha fresco tolete ou macarrão de pupunha fresco para experimentar essa delícia em sua casa, visite nosso site e faça sua encomenda agora.

Bon appétit!

Encontramos esta receita maravilhosa neste site.

Fungo de Quintal

Você também pode gostar…

News

Digite seu WhatsApp e fique por
dentro de nossas novidades