Oiê, PalmitoLovers! 🌱💕
O palmito é um alimento muito versátil que pode ser utilizado em diversas receitas fantásticas. Você pode utilizá-lo em strogonoffs, cremes, caldos e vários tipos de recheios de massas, tortas e salgados. 🍛🥐🥟
Ele é bastante saudável e nutritivo, traz bastante benefícios para a nossa saúde. Por isso, vale adicioná-lo no seu cardápio habitual. 👩🏻🍳🍳
E se você quer saber como funciona o cultivo de palmito está no lugar perfeito para você! Confira agora mesmo! 🤗😀
Espécies de palmitos
Para começar, é importante que você saiba que existem vários tipos de palmitos e os mais comuns na culinária são:
- Palmito pupunha;
- Palmito juçara;
- Palmito açaí.
Lembrando que o palmito cultivado de forma mais sustentável é o palmito pupunha e que devemos evitar o palmito juçara. 😇
Por que o palmito pupunha é o mais sustentável?
O pupunha, diferentemente do palmito juçara, continua dando frutos mesmo depois de ser colhido. Já o palmito juçara é uma espécie ameaçada de extinção devido à extração ilegal, pois quando é colhido, a árvore morre.
Sendo assim, faça sua escolha ecologicamente correta e compre o palmito pupunha para as suas receitinhas! ♻️ Acesse nosso site e garanta o pupunha fresco e de pequenos produtores! 💚👨🌾
