Eeeeei, CoguLovers! 😍🌾
Os cogumelos são alimentos viciantes, concorda? Quanto mais espécies conhecemos mais queremos experimentar e adicionar nas receitinhas. 👨🏾🍳🍲
Isso porque, cada espécie tem sua peculiaridade formada pelo conjunto do sabor, textura, cor e aparência. E o portobello é um tipo de cogumelo que vale a pena conhecer!
Mas você já viu ou ouviu falar sobre qual é a diferença entre portobello grande e gigante, além do tamanho? Vem com a gente desvendar esse mistério! 🕵🏻♀️🍄
Cogumelo portobello grande
Primeiramente vamos abordar o cogumelo portobello grande. Este fungo comestível é a versão amadurecida do cogumelo paris, maior e com sabor mais amanteigado. A textura do portobello grande é bem firme e ele é um substituto perfeito para as carnes. Você pode fazê-los como hambúrguer ou recheá-los, por exemplo. O nosso portobello grande (G) da Fungo de Quintal mede 6cm a 8cm em média. 📏🤩
Cogumelo portobello gigante
Se você já ficou impressionado com o tamanho do portobello grande, imagina como vai ficar com o cogumelo portobello de tamanho gigante! O portobello gigante (GG) da Fungo de Quintal é incrível para ser utilizado em churrascos ou como hambúrguer. 🍔🍢 Cada chapéu tem mais de 9cm de diâmetro, irresistível, não é é mesmo? 🙀🤤💚
Veja aqui algumas receitinhas com cogumelo Portobello.
Corra e garanta os seus agora mesmo! 💖💖💖
